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Un senador nacional por San Juan presentó un proyecto de ley de Cadena de Valor para bajar el precio de los alimentos.

La iniciativa apunta a que se pague de forma equitativa tanto al productor como al resto de los actores, con el objetivo de recuperar rentabilidad en el sector primario y abaratar precios en el caso del consumidor final.

“La presencia de grandes grupos que concentran la distribución y la venta minorista de los productos hace que éstos tengan un poder de negociación demasiado ventajoso frente a los productores y proveedores”, explicó.

Y aseguró que “hay que tener en cuenta que nos encontramos frente a un mercado mundial menos regulado y menos protegido, al que debemos agregar una relación totalmente asimétrica entre el sector de la distribución, el agroindustrial y el de los productores primarios”.

“Hay que tratar de que a los productores les paguen más y que el consumidor pague menos. Si algo sale $1 y lo venden a $50, se tiene que explicar por qué se quedan con $49, para que el público lo sepa; no se puede llevar uno el cincuenta por ciento, otro el cuarenta y el productor sólo el diez”, sostuvo el senador.

Por eso, afirmó que se buscará “desalentar las prácticas comerciales abusivas y desleales, propiciar la búsqueda de acuerdos de autorregulación y definir una política de Estado que posibilite el desarrollo homogéneo de los actores que integran el sector”.

Fuente: Infocampo.

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