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Alumnos del último año de la EET Nº 12 de Castelli elaboran cerveza artesanal como parte de una materia práctica que se dicta en el colegio. El proyecto se presentará en los próximos días bajo la marca “T12”.

“Estuvimos investigando a cerca de los procesos y realizamos una primera experiencia hace tres semanas”, relató el profesor Daniel Rumbo.

Según detallaron, la primera tanda de la bebida está estacionando y ahora realizarán una segunda etapa.

En tanto, adelantaron que esperan lanzar el producto el viernes próximo. Y en esa línea, pidieron a la comunidad a donar botellas de vidrio transparentes.

“Estamos muy ansiosos por ver cómo nos salió. Bajo la Marca “T12” saldrá a la luz el proyecto”. comentó Fabricio Luna, estudiante de la institución.

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