En lo que va del año, el pan aumentó un 31% en el Chaco
Así lo confirmó a Diario TAG, Alejandro López, titular del Centro de Industriales Panaderos de la provincia: "Esto se debe al incremento en los precios de los insumos para la producción y otros condicionantes", explicó.
El último fin de semana, el pan registró un nuevo aumento del 6% en la provincia del Chaco, lo que llevó a un precio de entre $ 2.400 a $ 3.000 el kilo, siendo el tercer aumento en lo que va del año en el sector.
De esta forma, en el Chaco, el pan ya subió un 31% en el 2026. Así lo ratificó, Alejandro López, titular del Centro de Industriales Panaderos del Chaco en diálogo con Diario TAG.
López cuenta que el primer incremento se dio en el mes de marzo: "Tuvimos el primer reajuste fuerte del 15% debido a que se dispararon los precios de los insumos básicos para su producción". Ahí el precio del pan estuvo entre los $ 1.700 y los $ 2.600.
En abril, hubo otra suba en el sector panadero del 10%: "En aquel mes, subió el precio de la harina y de los costos logísticos de los fletes, ya en dos meses había aumentado un 25%", expresó López.
A finales de mayo, se registró el tercer y último aumento hasta el momento, el cual fue del 6% y disparó el estado de Emergencia Operativa, lo que totaliza un 31% en los primeros cinco meses del año.
Sin embargo, de esos cinco meses, solo en tres hubo incrementos: marzo, abril y mayo. Actualmente, el pan ronda los $ 2.400 y hasta $ 3.000 según las panaderías y mercados de venta.
Al ser consultado sobre futuros aumentos en lo que queda del año, López respondió: "Seguramente haya nuevas subas".
