Operativo pre Navidad: decomisan más de 500 kilos de carne en controles rurales
Inspecciones en carnicerías de cuatro localidades terminaron con el secuestro de 527 kilos de productos cárnicos en mal estado o irregulares.
En el marco del "Operativo Pre Navidad Rural", la Dirección General de Seguridad Rural y Ambiental llevó adelante la segunda jornada de controles preventivos en carnicerías y comercios de distintos puntos del área metropolitana, con el objetivo de evitar delitos e infracciones vinculadas a la comercialización de productos cárnicos.
Los procedimientos se realizaron de manera conjunta con personal de Bromatología de cada municipio y arrojaron como resultado el decomiso de 527 kilogramos de productos cárnicos, además de la detección de tres infractores.
En la localidad de La Leonesa, se inspeccionaron seis carnicerías sin registrarse secuestros de mercadería. En Fontana, los controles alcanzaron a cuatro comercios, donde se decomisaron 5 kilos de carne porcina y 1 kilo de pescado.
Por su parte, en Colonia Benítez, personal de la Sección Rural Costa Inés inspeccionó cinco locales y secuestró 310 kilos de carne, mientras que en Puerto Tirol, la División Rural Colonia Popular decomisó 211 kilos tras controlar cuatro comercios.
Desde la fuerza informaron que la totalidad de los productos incautados fue trasladada al basural municipal María Sara, donde serán incinerados, previo proceso de desnaturalización con gasoil y productos químicos, para garantizar la protección de la salud pública.
Las autoridades destacaron que estos operativos continuarán durante las fiestas, reforzando la prevención y el control sanitario en toda la región.
