Productor chaqueño volvió a exportar sandías tras años de restricciones
Se trata de Walter Detzel, quien envió dos equipos de 28 toneladas cada uno a Uruguay. A través de un video, agradeció al ministro Federico Sturzenegger.
Después de más de cuatro décadas, la Argentina volvió a exportar sandías a granel. El protagonista de este hecho histórico fue Walter Detzel, productor de Juan José Castelli, quien logró enviar dos camiones de 28 toneladas cada uno a Uruguay, luego de que el Gobierno de Javier Milei eliminara regulaciones que impedían este tipo de operaciones.
"Costó, trabajamos mucho tiempo y gestionamos. Gracias al ministro de Desregulación, Federico Sturzenegger, que logró sacar trabas burocráticas que teníamos en Aduana. Hoy estamos haciendo historia", celebró Detzel. Se trata de la primera exportación de sandías desde Chaco, y el productor confía en que será "el primero de muchos equipos más".
Detzel destacó la importancia de esta apertura comercial, que permite abrir nuevos mercados y fortalecer la relación con Uruguay. "Esto recién empieza. Queremos que sea el primero de muchos equipos más", remarcó.
"Esto empuja la parte productiva del Chaco, genera competencia, descongestiona el mercado interno y beneficia a los productores, que podrán recibir mejores precios", agregó.
El productor recordó que en 2018 había intentado exportar sandías a Paraguay, cuando un comprador de Asunción se interesó por su producción. "En el año 2018 hicimos contacto con empresarios de Paraguay. Empezamos a exportar, hasta que aparecieron las cuestiones burocráticas de Aduana y Senasa", relató en su momento Detzel, cuando salió la resolución.
La exigencia de embolsar la fruta de gran tamaño a granel fue una complicación. "Eso nos hizo perder el cliente, porque el comprador del exterior no quería la sandía embolsada: se rayaba, se dañaba, se estropeaba. Quedamos muy angustiados", confesó.
Esa experiencia lo llevó años más tarde a contactar directamente al ministro Sturzenegger, tras verlo en televisión. "Le mandé un mail contando lo que nos había pasado. Fue un cambio enorme", contó Detzel.
El productor explicó que su familia se dedica al cultivo de sandías desde hace décadas, y que la actividad se consolidó en el norte chaqueño. En regiones como Chaco, Formosa y Salta, la siembra comienza antes gracias al clima, lo que les permite obtener las primicias nacionales y acceder a mejores precios. "El cultivo arranca entre el 20 y el 28 de julio, y dependiendo del clima, a principios de noviembre ya se cosechan entre 25 y 30 toneladas por hectárea", detalló.
El costo de una hectárea ronda los 500 mil pesos, mientras que los ingresos brutos en cosecha temprana pueden alcanzar 9,5 millones de pesos por hectárea, con un precio de referencia de $350 por kilo al productor. En el pasado, Chaco llegó a tener 3.000 hectáreas cultivadas, pero hoy la superficie ronda las 1.000 hectáreas por las dificultades económicas.
La exportación lograda por Detzel representa un hito productivo y simbólico para el país: después de 42 años, la Argentina vuelve a colocar sandías a granel en el exterior, marcando un precedente alentador para los productores del norte.
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